美しすぎるラーメン

岐阜タンメン。長久手にオープンしてから長蛇の列でなかなかなかなか行けなかったが、ようやく。スープは塩だしで野菜とにんにくベースの旨味が効いていてとてもおいしい。赤いテーブルの上に、ほわあんとした薄いベージュ系のスープ。その中に極細の麺が浮かび上がる。美味しい上にきれいすぎるぞ、岐阜タンメン。